L’Emma

L’Emma è un rosso di Syrah in purezza, morbido o secco secondo le annate. Emma è la bisnonna di Alessandro e nonna di Stefano, la prima proprietaria della tenuta Serene. Nata il 16 agosto 1903 e cresciuta attraverso le due guerre, acquistò il podere nel ’56. Il nipote Stefano, primogenito ed unico maschio dei suoi nipoti, fu il solo ad interessarsi alla campagna e alla coltivazione della vigna, per portare avanti l’idea del padre, quella di produrre un vino speciale in un territorio vocato naturalmente alla vite e all’ulivo. L’etichetta è tratta da una vecchia foto degli anni Trenta e ritrae la nonna Emma, con un cappellino tipico di quell’epoca di pace tra le due guerre.