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Illusioni
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Lucciole
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La Molinara
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La Ghiacciaia
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La Casetta
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![📖 Storia di Vigne e Vini 🍇 CORVINA VERONESE Il vitigno Il Corvina è un vitigno a bacca nera autoctono della provincia di Verona. Non si conoscono le sue origini precise, ma sicuramente è un vitigno legato alla viticoltura veronese fin dall’antichità. Il vitigno Corvina ha foglia media e pentalobata; ha un grappolo cilindrico, a forma piramidale, alato; ha acini elissoidali, buccia pruinosa, spessa e consistente, blu/viola scuro. ••••• Serene: La vigna Il nostri vigneti di Corvina hanno cinquanta e vent’anni. Il vigneto di cinquant’anni è stato tra i primi ad essere piantato nella tenuta ed è allevato a pergola; il secondo, quello di vent’anni, è allevato per metà a pergola e per metà a guyot semplice. L’uva Corvina è molto delicata e difficile da coltivare: non tutte le annate sono favorevoli per la produzione del nostro vino rosso “Saghè”. L’uva destinata al “Saghè” deve infatti avere una vendemmia tardiva con appassimento in pianta, che in alcune annate prosegue anche in cassa. ••••• Serene: Il vino 🍷 Il Saghè è un #vino rosso morbido, prodotto in purezza con #Corvina Veronese, un vitigno autoctono a bacca nera. Il nome dell’etichetta ha una sua storia, come tutti i nomi dei vini Serene: in dialetto veronese ha il significato di ‘cosa c’è’, seguito generalmente da un punto interrogativo; è infatti una domanda quella che ha ispirato questo nome ed è anche molto usata dai veronesi, curiosi di natura e pure ficcanaso, a volte. Era il mese di Novembre 1997 quando Stefano e i suoi due migliori amici decisero di andare a svernare a Cuba e Repubblica Dominicana: il volo atterrava alla capitale di quest’ultima, Santo Domingo, ma per raggiungere la piccola cittadina di Las Terrenas si doveva prendere un aeroplano di piccole dimensioni, anche un po’ sgangherato.... [ continua la lettura sul nostro sito! 📲 serenevinibio.it/saghe ]](https://i2.wp.com/serenevinibio.it/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png?w=800&ssl=1)
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