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La Tana Del Lupo

Rosso IGT Verona

Una splendida
selezione di
dodici uve.

REBSORTE

Le Dodici Uve

JAHRGANG

Weinlese 2019

Alkoholgehalt

14% vol.

FLASCHENFORMAT

75 cl

Eine beschränkte Herstellung von
0
nummerierten Flaschen
Geschichte

La Tana del Lupo“ ist ein Rotwein, der als Pinot Noir in Reinheit und später, ab 2019, aus einer Cuvée von zwölf sorgfältig ausgewählten Reben geboren wurde.
Die Idee zu diesem Etiquett entstand vor langer Zeit im Jahr 2008: es hat eine symbolische und evokative Bedeutung, es erinnert an den einsamen, verschlossenen und schattigen Charakter von Stefano, der sich selten als junger Mann den Wind um die Nase wehen ließ. Sein Land ist ein offener aber nicht unendlicher Raum, der in seiner Weite ein gutes Gefühl gibt wie in einer Zuflucht, in einer Höhle, wo sich das wilde Tier sicher fühlt und vor den Gefahren der Natur oder des Menschen geschützt wird.
Nur diese und nichts weiter ist die Bedeutung, die im Bild des Wolfs in seiner Höhle entahalten ist: das Raubtier, das in der kollektiven Vorstellung stark und wild ist, offenbart seine Essenz, die für die meisten unsichtbar ist, aber dann erweist sich als gut und sanftmutig, sogar umgänglich und süß.

Timeline

La Tana Del Lupo 2016

Rosso da Pinot Nero

Vendemmia tardiva 2016
Alcool: 14,5% vol.
Residuo zuccherino: 12 g/l

La Tana Del Lupo 2016

La Tana Del Lupo 2019

Rosso IGT Verona Le Dodici Uve

Vendemmia tardiva 2019
Alcool: 14% vol.
Residuo zuccherino: 2 g/l

La Tana Del Lupo 2019

Il Vitigno

Il Pinot Nero è uno dei più nobili tra i vitigni a bacca rossa. È di origine francese, ed è estremamente difficile da coltivare. La sua vinificazione è sempre una sfida per qualunque enologo. Quando ad una stagione favorevole segue una vinificazione audace i risultati sono sempre sorprendenti.

Il nostri vigneti di Pinot Nero hanno dai 12 ai 30 anni.

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