VINI BIOLOGICI SERENE

Incastonati tra la vetta del Monte Baldo (2.218 m s.l.m.) e lo specchio di acqua dolce più grande d’Italia, il Lago di Garda, la produzione di uva di Serene gode di condizioni climatiche molto favorevoli che rendono i vini unici nel panorama italiano ed europeo.
Un posto magnifico che coniuga la conoscenza secolare del vino e della nostra terra all’eccezionalità del territorio, vocato naturalmente per la coltivazione biologica.

 

I NOSTRI VINI BIOLOGICI

LUCCIOLE

BOLLICINE IN ROSA DA CORVINA VERONESE E SYRAH

ILLUSIONI

BOLLICINE IN BIANCO DA PINOT BIANCO

BRUTTINO

BOLLICINE IN BIANCO DA PINOT NERO

LUNE

BIANCO DA PINOT GRIGIO

ARDITO

ROSSO DA CORVINA VERONESE E SYRAH

SAGHÈ

ROSSO DA CORVINA VERONESE

LA TANA DEL LUPO

ROSSO DA PINOT NERO

L'EMMA

ROSSO DA SYRAH

PHOTO GALLERY

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EVENTI SERENE 2019

CHI SIAMO

SEGNI D'IDENTITÀ

Attraverso i nomi dei vini racconto la mia storia, fatta di persone, di luoghi, di suoni e richiami alla lingua madre, di amicizie e di amori. Una storia che inizia sessant’anni fa quando la nonna materna, "L’Emma", acquista la prima porzione di campagna. La successiva messa a dimora, da parte di mio padre, dei vigneti storici dà l’avvio a quello che diventerà il mio lavoro e la mia passione. Un mondo che ho imparato a conoscere e ad amare crescendo e che nel corso degli anni si è sviluppato ed ha aggiunto tasselli diversi: conoscenza, nuovi terreni, dedizione ed entusiasmo.

SPIRITO CREATIVO

Una crescita continua, fatta di piccoli passi e grandi soddisfazioni: nella ricerca dei vitigni più adatti ai miei terreni e capaci di esprimere al meglio le loro potenzialità, nella sperimentazione e nell'affinamento delle tecniche di vinificazione. La spinta è sempre stata la voglia di imparare "l'arte" di produrre vino biologico e la consapevolezza che ci sono sempre più spazi di ricerca e di miglioramento. Il salto innovativo è frutto di cultura enologica mediata dalla visione personale, una condizione che ha consentito di creare i miei vini e far emergere la loro originalità.

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